液体塩こうじで梅と柚子のソース

智紗都's cooksnap of when they made 液体塩こうじで梅と柚子のソース.
桃的美しき日々's cooksnap of when they made 液体塩こうじで梅と柚子のソース.
ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじを使用した夏にお勧めのソースのご紹介です☆青柚子でも美味しく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
液体塩こうじを使用したソースのご提案です☆
お肉によく合います♪
冷しゃぶなどにご利用ください☆

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材料

2人分
  1. 梅干 2個
  2. 柚子の皮 1/2個分
  3. 液体塩こうじ 大さじ1
  4. 酢 大さじ1
  5. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①梅干は種を取り、包丁でたたく。
    柚子の皮は薄く削ぎ、みじん切りにする。

  3. 3

    ②ボウルに材料を入れよく混ぜる。

コツ・ポイント

梅干は味見しながら調整していれてください！
サイズやものによって塩味が変わってきます。
また、お好みで柚子も調整ください！

青柚子でも美味しく召し上がれますのでお試しください！

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レシピ作者

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
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「♪おみそな～ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR
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