液体塩こうじで枝豆と桜海老の炊き込みご飯

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

味付けは液体塩こうじだけ！
液体塩こうじを入れて炊くとご飯がもっちり美味しくなります☆
このレシピの生い立ち
枝豆を使用した夏向けの炊き込みご飯のレシピ提案です☆

液体塩こうじのみの味付けなので桜海老の香りが損なわれずおいしく召し上がれます。

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材料

3～4人分
  1. 米 2合
  2. 液体塩こうじ 大さじ3
  3. 桜海老 12ｇ（約大さじ4）
  4. 枝豆（冷凍） 100ｇ

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    研いだお米に液体塩こうじを入れ、炊飯器の目盛分の水を投入する。

  3. 3

    枝豆・桜海老を入れ、炊飯を開始する。炊き上がったら軽く混ぜて完成☆

コツ・ポイント

お米を浸漬させるとよりもっちり仕上がります☆

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
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「♪おみそな～ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR
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