★こんにゃくと油揚げの甘辛きんぴら
里ちんママ @cook_40254272
ヘルシーなこんにゃくと油揚げできんぴらをささっと作りました。お弁当にもピッタリ(^^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもストックしてる材料です。手早く美味しい1品が出来上がります。子供も大好きな味ですよ(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくはフライパンで3分ほど空煎りします。油は引かないでね。
-
- 2
1にごま油を入れて3分ほど炒めます。
- 3
千切りの油揚げと人参を加えます。
-
- 4
調味料と鷹の爪を加え、汁気がなくなるまで炒めます。
- 5
ごまを振りかけて出来上がり。タッパに入れて3日間くらいは大丈夫です。
-
コツ・ポイント
こんにゃくの食感を楽しみます。空煎りは必ずしてくださいね。弾力のあるこんにゃくになり、味もよくしみ込みますよ♡
リアクション
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