お弁当にも♪ヘルシー厚揚げの肉巻き

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マダムぷっくりー
マダムぷっくりー @cook_40264591

ボリュームがあって、低糖質、ヘルシー。あっと言う間にできるので、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ大好きなので、色々変化を楽しみたいと思って。

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 豚薄切り肉 4枚
  3. 小麦粉 小さじ1
  4. タレA
  5. 　ケチャップ 大さじ1
  6. 　砂糖 小さじ1
  7. 　豆板醤 小さじ1
  8. タレＢ
  9. 　醤油 大さじ1
  10. 　みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは2センチ角にカットします
    厚揚げの大きさや、好みで。

  2. 2

    豚薄切り肉を広げて、カットした厚揚げにくるくると巻いていきます

  3. 3

    ❷に薄く小麦粉をはたきます。肉の巻終わりの内側にも付けます。

  4. 4

    フライパン中火で油を熱し、❸を巻き終わりを下にして、焼いていきます。

  5. 5

    全体かこんがり焼けたら、タレを絡めます。
    火から下ろしてボウルで絡めると、はねませんね

  6. 6

    今回はお弁当なので、カットして詰めました

  7. 7

    タレは2種類のせました
    どちらでも好みで

コツ・ポイント

カットの大きさやタレはお好みで。夕飯のおかずにするには大きめに切って、お肉も多めにすると満足感が増します。

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