簡単おつまみ♪長芋のチーズ焼き

meluru
meluru @cook_40162974

簡単でおつまみにもぴったり!子供も喜ぶ味です♪
このレシピの生い立ち
子供も喜ぶおつまみが作りたくて、作ってみました。

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材料

三人分
  1. 長芋 500g
  2. シュレッダーチーズ 好きなだけ
  3. バター 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. にんにく(すりおろし 好きなだけ

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、輪切りにする

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れる

  3. 3

    ニンニクの香りが立ってきたら、長芋を並べ、中火で焦げ目がつくまで焼く

  4. 4

    長芋に焦げ目がついたら裏返し、醤油を鍋肌から入れ、全体に絡める。

  5. 5

    チーズを乗せ、蓋をし、チーズがとけたら完成です

コツ・ポイント

チーズとにんにくは好きなだけたっぷり入れると美味しいです♪

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レシピ作者

meluru
meluru @cook_40162974
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