作り方
- 1
がんもどきは熱湯でサッと茹で油抜きします。
- 2
小松菜はサッと塩ゆでし4㎝長さに切って水気を軽く絞る。
- 3
鍋に★を煮立て①を加えて煮ます。沸騰したらアルミホイルをかぶせ弱火で20分煮ます。
- 4
②の小松菜を加えひと煮たちしたら火を止めて器に盛ります。
コツ・ポイント
がんもどきは油抜きをしてから煮ます♡
小松菜は煮すぎないでね(^^♪
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