ほっこり(^-^) 大根とがんもの煮物
2525招き猫 @cook_40094903
一晩おいた大根はしみしみで美味しい(^-^)
がんもは煮汁を吸ってて口の中が大洪水や～ (*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきて大根の煮物が美味しい季節になりましたね(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2cm位に切り面取りをして米の研ぎで下茹でしておく。
がんもは熱湯を回しかけて油抜きしておく。
-
- 2
鍋に①と●を入れて中火で15分程煮れば出来上がり。
-
コツ・ポイント
煮物は火を止めてから冷めていく時に味が染みていくので前日に作って食べる時に温めると美味しいです。
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