簡単☆桃のババロア

空遥☆ましゃlove's cooksnap of when they made 簡単☆桃のババロア.
テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

ふ〜わっふわのももババロア☆とっても簡単で甘くて美味しい☆100%ももジュースをババロアに変身！
このレシピの生い立ち
マンゴーババロアと少し分量を変えて更にふわふわに仕上げてます☆

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材料

ムース型4個分
  1. 100%ももジュース 200cc
  2. 生クリーム 100cc
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ●ゼラチン 1袋(5g)
  5. ●熱湯 40cc

作り方

  1. 1

    容器に熱湯を入れゼラチンを振り入れ手早く混ぜゼラチンをきれいに溶かします。

  2. 2

    ボウルに砂糖と生クリームを入れ泡立て器で生クリームを8分立てにします。

  3. 3

    別のボウルに、ももジュースを全て入れ先ほど溶かしたゼラチンを加え混ぜ合わせます。

  4. 4

    泡立てた生クリームの中に３のももジュースを一気に流し込み手早く混ぜます。型に入れ冷蔵庫で冷やしかためて完成！

コツ・ポイント

ゼラチンは熱湯でしっかり溶かして下さい！自然と冷えて固まると下の2mmくらいがゼリーの用で二層になります☆

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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