ごまみそde海老といんげんのゆで卵サラダ

ナオパーク @cook_40044184
プリプリ海老とシャキシャキいんげんが美味しい!ごまみそドレッシングも美味しいよ~♪
このレシピの生い立ち
いんげんをたくさんいただいたので、その消費に考えました。
作り方
- 1
エビは殻をむき、背ワタをとったら塩を入れたお湯で湯がく。
- 2
いんげんも塩を入れたお湯で柔らかくなるまで湯がいたら、斜め切で2~3等分する。
- 3
たまごはゆで卵にし8等分に切る。
- 4
☆印の材料をすべて混ぜる。
- 5
エビ、いんげん、ゆで卵を和えたら出来上がり!
コツ・ポイント
砂糖の量はお味噌の辛みで調節してください。
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