簡単❤︎柿と水菜のサラダ
Yoのお勝手 @cook_40088965
秋限定。柿をサラダに！たっぷり食べられる美味しいサラダです。
美味しいお料理で幸せと平和を！さあ、召し上がれ。
このレシピの生い立ち
母が秋になると庭の柿を使って作ってくれたサラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を洗ってよく水を切りを切り、3〜4cmに切ってボールに入れておきます。
- 2
柿は皮を剥いて、細目の拍子切りにして水菜と合わせます。
- 3
マヨネーズを入れ和え、醤油を入れてさらに和えたら
さあ、召し上がれ。
- 4
14/10/6 カテゴリ掲載されました*\(^o^)/*
今後ともよろしくお願いいたします。
コツ・ポイント
水っぽくなるので水菜の水はよく切ってください。
マヨのオイルで水菜と柿をコーティングしてから醤油です。
和えてすぐに食べるのが◎。翌日は水分が出て水っぽくなります、が、お一人様ランチには結構いるんですよ^^)。
硬めの柿が合います。
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