秋☆さつまいもの煮付けを作る

18歳のおとめ
18歳のおとめ @cook_40061617

秋と言えばさつまいも!!
晩ごはんの1品やお弁当のおかずにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの畑のさつまいも!!

お弁当の彩りで作ってみたけど、晩ごはんにもピッタリでした\(^_^)/

ホクホクで美味しい(о´∀`о)

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材料

5人分
  1. さつまいも 2つ
  2. 人参 1本
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. だしの素 10㌘
  5. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまい、人参を切ります

    お好きな切り方で!!

  2. 2

    作り方1 を鍋に入れ
    ギリギリかぶるぐらいまで水を入れます

    *水を入れ過ぎると、荷崩れしやすいです!!

  3. 3

    沸騰したら、
    めんつゆ・だしの素・砂糖をいれて、

    落し蓋をして、弱火でじっくりと煮付めていきます

  4. 4

    つまようじ等を通して
    通ったら完成です\(^_^)/

コツ・ポイント

煮るときは、型くずれしないように
落し蓋をして弱火でじっくり(*^ー^)ノ♪

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レシピ作者

18歳のおとめ
18歳のおとめ @cook_40061617
に公開
親が仕事で忙しく代わりに料理をしていたら趣味になりまし(*^^*)だけど、まだまだ未熟者……(-.-)おすすめの料理あったら、ぜひ教えてくださいね♪特に、和食やキャラ弁をよく作ってます
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