かぼちゃの煮付け

cat☆cat @cook_40106932
かぼちゃの甘さと柔らかさが絶妙な簡単レシピです。お弁当のおかずにも!
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあるので作りました。
作り方
- 1
かぼちゃの種とわたを取り、一口大に切り、厚みがあるかぼちゃの皮に切れ込みを入れる。
- 2
鍋に敷き詰める。
- 3
本つゆ、水、砂糖を加えて、火をつける。
- 4
沸騰したら弱火にし、蓋をして10分煮込んだら完成。
- 5
2021.10.13、2021.11.10
かぼちゃの煮付けの人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
皮に隠し包丁を入れると火が通りやすいです。
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