作り方
- 1
なすを長く4分の1に切り、水にさらす。
- 2
なすの水気をとる。
- 3
豚肉を広げ、塩コショウする。
- 4
豚肉と大葉でなすを巻く!
- 5
フライパンを熱し、油は入れず焼く。
- 6
一口サイズにカットし、ぽん酢と青ネギを盛る。
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