【おかず】【おつまみ】砂肝の塩コショウ焼

空飛ぶイルカ
空飛ぶイルカ @cook_40162629

ご飯のおともに,お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
母から教わりました

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材料

2人分
  1. 砂肝 200g
  2. 塩コショウ 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    砂肝を買ってきます

  2. 2

    ひとくちサイズにカットして油を引いたフライパンを弱火にして焼きます
    強火だと焦げやすいです

  3. 3

    鶏肉なので中までしっかり火が通ってることを確認しましょう
    塩コショウで味付けして完成です

コツ・ポイント

固いので食べやすいサイズにカットすることが大切です
鶏肉の内臓なのでちゃんと火を通しましょう

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レシピ作者

空飛ぶイルカ
空飛ぶイルカ @cook_40162629
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20代のおっちゃんの備忘録料理は初心者帰省したら実家という家庭科室で特訓中はたしておれが紹介しているのは料理なのか?適量となってる部分はなるべく分量を追加します汗写真は早急に撮ります
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