煮干の佃煮

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きまぐれうがき
きまぐれうがき @cook_40279196

まぁ美味いぞ
このレシピの生い立ち
酒のつまみに煮干しそのまま食ってたけど飽きたから作ってみた

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材料

  1. 煮干し 好きなだけ
  2. みりん 目分量
  3. 砂糖 目分量
  4. 醤油 目分量
  5. ごま 目分量

作り方

  1. 1

    煮干し好きなだけ

  2. 2

    みりん 砂糖 醤油の順番に入れる

  3. 3

    焦げやすいので注意

  4. 4

    火を止めてごまを入れて混ぜる

コツ・ポイント

冷める時にその形のまま固まるので、平べったい所でバラして固めるといいよ

リアクション

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レシピ作者

きまぐれうがき
きまぐれうがき @cook_40279196
に公開
私生活謎の女です。25歳独身干物です。よろしくお願いいたします。
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