アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を4分の1か6分の１くらいにきって、キッチンペーパーとかそういうもので水気とっておく 15分くらい
- 2
乾燥椎茸なら最初に戻しておいたらいいかもしれない
- 3
油あっためて 揚げる
豆腐の角とれないように気を付けながら… - 4
椎茸おいしそうにきって、水から煮よう
椎茸戻したときの水入れたらいいかもしれない - 5
あと、好きな具入れよう。
しめじとか、ほうれん草とか
そんで、醤油とかめんつゆとか酒とかでいいあんばい(適量)で味付け - 6
濃いめがいいかもしれない
とろみつけると、味薄くなっから - 7
水とき片栗粉でとろみつけるよね
- 8
あっつあつをぶっかける
- 9
たべる
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