芽キャベツのマヨ炒め

ハルとウミ
ハルとウミ @cook_40133390

芽キャベツの食感が美味しい一品です。粒マスタードを加えても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
芽キャベツを使って、簡単なおかずを作りたくて考えました。

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材料

1人前
  1. ささみ 2本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 芽キャベツ 6個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ささみは一口大のそぎ切りに。玉ねぎはくし切り、芽キャベツは半分に切っておく。

  2. 2

    油を引いたフライパンでささみを炒める。軽く火が通ったら、玉ねぎを加えてさらに炒める。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら芽キャベツを加えて、蓋をする。

  4. 4

    塩コショウ、マヨネーズを加えて軽く炒めたら完成!

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レシピ作者

ハルとウミ
ハルとウミ @cook_40133390
に公開
1児の母ちゃんで、子育ての合間にこそこそと投稿しています。夢は子どもとパン作り♡ 簡単・手軽でおいしい料理が大好きです!何より食べることが大好きです(笑
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