オクラの煮びたし

ヤマシラタマ静岡醤油
ヤマシラタマ静岡醤油 @syouyu0151

オクラは茹でるだけ!色よく簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
オクラの煮びたしとナスを一緒に盛り付ければ、彩りのよい煮物の出来上がり。
暑い時期は、冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がれます。

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材料

2人分
  1. オクラ 1袋
  2. 小さじ1/2
  3. ヤマシラタマ「調理のたれ」 大さじ2
  4. 100cc

作り方

  1. 1

    オクラはヘタをとり、塩もみして、塩ゆでして、水にとる。

  2. 2

    タッパに調理のたれと水をいれ、オクラを浸す。

コツ・ポイント

ゆでたオクラを漬けダレに浸すだけ。
全体になじむように、上下を返して味をつけて下さい。

リアクション

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レシピ作者

ヤマシラタマ静岡醤油
に公開
静岡で醤油づくりをはじめて約140年。皆様に、おいしさをお届けするヤマシラタマを基本理念に、健康に良く、おいしいしょうゆ、調味料を提案し提供して参りました。 お客様が求める、健康に良くおいしい「しょうゆ」、調味料を追求し醸造し 、うまれた「調理のたれ」。簡単、手早く、しかもおいしい!レシピをご提供していきます。
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