白身魚のマヨバター包み焼き

しゅうJPN
しゅうJPN @cook_40075514

簡単に作れる包み焼きです!
具材の量も種類も自由にできるので、冷蔵庫にあるものを(*^^*)
バターの香りがいいですよ♪
このレシピの生い立ち
母から教わったものです!
骨が取りやすい魚が好きな僕にとって、すごくありがたい料理です♪

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材料

1人分
  1. 魚の切り身 1枚
  2. タマネギ お好みで♪
  3. ミックスベジタブル(冷凍) お好みで♪
  4. エリンギ (キノコ類を)お好みで♪
  5. オリーブオイル 少し(無くても可)
  6. バター お好みで♪
  7. マヨネーズ お好みで♪

作り方

  1. 1

    最初にエリンギを少しバターで炒めます。
    また、この先材料をどんどん重ねていきます。たまに塩胡椒を少々ふってください!

  2. 2

    クッキングシートにタマネギを乗せて~

  3. 3

    ミックスベジタブルを乗せて、オリーブオイルを少しかけます!

  4. 4

    メインのお魚の切り身をドンっと!

  5. 5

    マヨネーズをお好きな量かけてくださいね♪
    (チーズを乗せてもいいかも~!)

  6. 6

    さらに、炒めておいたエリンギとバターを乗せます!

  7. 7

    きれいに包んでレンジで約3分30秒温めます!
    足りないときはもう少し長めに!

  8. 8

    完成です♪
    すごく簡単ですよ(*^^*)

コツ・ポイント

今回は冷凍のミックスベジタブルを使いました!簡単で便利です♪
ポイント…きれいに包むことですね!

リアクション

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レシピ作者

しゅうJPN
しゅうJPN @cook_40075514
に公開
簡単に作れるものを載せていきたいと思っています☆難しいのは自分でも出来ません(笑)あ、ちなみに…子供と料理が大好きな大学生の男です♪
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