豚肉の味噌焼き

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

豚肉に味噌をつけて焼いたダイエット応援レシピ。タマネギに含まれるアリシンが豚肉のビタミンB1の利用効率を高めます。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。味噌には良質なタンパク質が多く含まれ、がん予防、コレステロールの抑制、消化促進、整腸作用、美容効果、基礎代謝の促進などの効果が期待できます。
ビタミンB1は炭水化物の燃焼に必要なビタミンです。

豚肉の味噌焼き

ちっくるーむ's cooksnap of when they made 豚肉の味噌焼き.
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豚肉に味噌をつけて焼いたダイエット応援レシピ。タマネギに含まれるアリシンが豚肉のビタミンB1の利用効率を高めます。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。味噌には良質なタンパク質が多く含まれ、がん予防、コレステロールの抑制、消化促進、整腸作用、美容効果、基礎代謝の促進などの効果が期待できます。
ビタミンB1は炭水化物の燃焼に必要なビタミンです。
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材料

１人分
  1. 豚もも肉（厚切り） 100ｇ
  2. みそ 小さじ1
  3. 生姜 ひとかけ
  4. 砂糖 小さじ1　2/3
  5. キャベツ 50ｇ
  6. キュウリ 30ｇ
  7. ミニトマト 3～4個
  8. 玉ねぎ 30ｇ
  9. 酢 大さじ1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろして、搾ります。
    味噌、生姜、砂糖を混ぜ合わせてタレを作り、直接お肉につけます。

  2. 2

    250度のオーブンで8分から12分くらい焼きます。

  3. 3

    キャベツ、玉ねぎ、キュウリは千切りにします。ミニトマトは半分に切ります。

  4. 4

    酢、塩、コショウを合わせてドレッシングを作り野菜類と混ぜ合わせます。

  5. 5

    野菜、お肉を皿にもり、完成です。

コツ・ポイント

豚肉を焼く時に焦がさないように、焼き時間を調整して焼いて下さい。
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