鮭の包み蒸し

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

鮭をホイル蒸ししてみました。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。焼き魚はコンロが汚れるので蒸し魚にしました。

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材料

1人分
  1. 120g
  2. 焼き豆腐 20g
  3. しめじ 20g
  4. 万能ねぎ 2g
  5. 三つ葉 5g
  6. 大根 30g
  7. ゆず 5g
  8. 和風ドレッシング 15g

作り方

  1. 1

    焼き豆腐、しめじ、三つ葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大根はおろし、小口切りにした万能ねぎ、ドレッシングでおろしドレッシングを作る。

  3. 3

    アルミホイルに鮭と食材を入れ、ゆずの皮をのせ包み蒸し器で10分蒸す。

  4. 4

    器に盛り付けて完成。

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ダイエットプラス
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