エリンギと鮭の生姜ホイル蒸 

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

ヘルシーなホイル蒸し!!

このレシピの生い立ち
ダイエットを兼ねてホイル蒸しをつくりました。

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材料

2人分(写真は1人分)
  1. エリンギ 2本(約50g)
  2. 鮭の切り身(甘塩) 2枚
  3. 生姜 20g(1人分10g)
  4. 水(蒸し用) 1カップ

作り方

  1. 1

    アルミホイルを二枚重ねた上に、鮭・生姜(千切り)・エリンギ(食べやすく裂く)を乗せる。

  2. 2

    アルミホイルで【1】をしっかり包み、フライパンに並べ、水を入れる。
    強火で沸騰後、蓋をして弱火で10分蒸す。

  3. 3

    お皿に【2】を盛り付け、白ソースを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

面倒な時は、アルミホイルに包んだまま、お皿に乗せて出来上がりです。

リアクション

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レシピ作者

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663
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✿✿✿家庭で作るオリジナルレシピです✿✿✿   同じ材料が無くても自宅にあるもので気軽に作って下さいネッ❣❣  Seesaaブログの『綾音のキッチン』では、日常、使っている食材の栄養や効能、効果、性質や、あまりみかけない野菜など、簡単にまとめて書いています❣❣ 
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