アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
- 2
生姜、にんにくをすりおろす。生姜を多めにするとさっぱり、にんにくを多めにするとガッツリ。
- 3
鶏肉に、調味料と2を入れてよく揉む。
- 4
ビニール袋にいれて1〜2時間漬ける。濃い味が好きなら1日漬けたほうが美味しい♪
- 5
片栗粉とベーキングパウダーを混ぜる。7:3くらい
- 6
鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる。(小麦粉にするとふんわりした唐揚げになります)
- 7
完成♪
コツ・ポイント
漬ける時間が長いほど味が染みて美味しい♪
にんにくを多めにするとご飯が進みます♡
リアクション
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