我が家の☆鶏ムネ肉の磯辺揚げ
☆イオリんご☆ @cook_40113266
お弁当に大活躍！
海苔の風味でご飯も進みます♬
このレシピの生い立ち
海苔を巻くのがちょっと手間だけど見栄えと美味しさをプラスしたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、砂糖をまぶしてしばらくおく。
- 2
ビニール袋に★の材料を入れて混ぜ合わせる。
1の鶏胸肉を入れて揉み、30分以上漬けておく。 - 3
2の鶏胸肉に海苔を巻き、片栗粉をまぶす。
-
- 4
フライパンに油を熱し、きつね色になるまで揚げる。
-
コツ・ポイント
パサつく鶏胸肉も砂糖をまぶすことでしっとりします！
リアクション
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