さんまの蒲焼きで✨ひつまぶし✨
toshimasu @cook_40018832
炊飯器でお夕飯のメインが出来ちゃいます✨
このレシピの生い立ち
名古屋のひつまぶしが大好きで、でも鰻はお高いので、さんまの蒲焼きを乗せて炊いてみました。味見をして少し足りなかったのでめんつゆを加えたら美味しくなりました♪旦那様も『お店で出せるよ♪』と、あっという間に三杯召し上がりました✨
アプリでひらく作り方
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お米をといで炊飯釜に２合分より少し少な目に水を入れます。さんまの蒲焼きと生姜を乗せて普通に炊きます。
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- 2
炊き上がったらめんつゆを加えて、全体を切るように混ぜて10分くらい蒸らします。
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- 3
一杯目はそのまま。二杯目は薬味を乗せて、三杯目はお吸い物をかけてお茶漬けでサラサラと、三回楽しめます✨
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コツ・ポイント
蒲焼きはスーパーのお惣菜を使うと簡単です♪
蒲焼きはそれぞれ味の濃さが違うと思うので、炊き上がってから味見をして、めんつゆを加減すると良いと思います♪
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