もやしとアスパラのスタミナ炒め★
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
お安いもやしと季節食材のアスパラで炒めました★卵が焼き肉のタレを吸ってくれて美味〜〜(^^)
このレシピの生い立ち
アスパラが冷蔵庫に残っていて消費したくて、ガッツリたべれる炒めものにしました★
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラはそぎ切りにする。もやしは洗っておく。
-
- 2
フライパンに油を熱し、もやしとアスパラを炒める。食感が残るくらいに火が通ったら、焼き肉のタレを加えて更に炒める。
- 3
真ん中が開くように材料を寄せて、卵を加える。
-
- 4
かたまりはじめたらかき混ぜる。
-
- 5
最後に全体になじませて出来上がり★
-
- 6
ブロッコリーの茎でも作れますよ！これもホクホクで美味しいです♡
-
コツ・ポイント
卵を絡ませるタイミングですね！レシピ通りに作れば簡単にできます！
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