厚揚げの雪見おろし煮
putimama7 @cook_40099597
大根おろしは栄養もあり、ダシも出てなんにでも使えます！
このレシピの生い立ち
大根おろし鍋にはまり、ちょっとした料理でなんにでも活用してます！
アプリでひらく作り方
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まずはこれを用意
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大根半分ぐらいをおろし、汁ごとなべに、厚揚げと入れます
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さらに水、麺つゆ、みりん、酒、しめじ、ネギを入れて中火で煮ます。
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- 4
あくを取りながらネギしめじがしっとりするぐらい煮詰めたら、大根おろしの量で麺つゆ等で味付けの調整。
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出来上がり
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コツ・ポイント
大根おろしの量で味は麺つゆなどで調整して下さい！
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