トマトときゅうりの❀ツナマヨナムル

hitkat
hitkat @cook_40043705

あと1品の味方…ナムル☆
ジューシートマト×瑞々しい胡瓜の食感×ツナマヨ味で大人も子供も喜♪
切干大根で嵩増し節約^^
このレシピの生い立ち
もやし、人参、キャベツ…色んな食材でさっとつくれるナムル
今回は夏らしくトマトと胡瓜で食感と見た目をさっぱりと&切干大根で量も栄養も嵩増ししてみました。
家族にも好評だったので♪

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材料

4人分
  1. 切干大根 20g
  2. プチトマト 4個
  3. きゅうり 1本
  4. ツナ缶 1缶
  5. 塩胡椒 適宜
  6. 【A】
  7. 白すりごま 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. ごま 小さじ2
  10. 中華だしの素 小さじ1
  11. にんにくチューブ 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    切干大根は洗って戻し水気をしっかりきり、食べ易い大きさに切る。
    トマトは4つ割、胡瓜は千切り、ツナは油をきっておく。

  2. 2

    ボウルに【A】をよく混ぜ、1を和え、塩胡椒で味を調えたら完成♪

コツ・ポイント

切干大根の野菜の水気をしっかりきると、味がバッチリ決まります。

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レシピ作者

hitkat
hitkat @cook_40043705
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我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺
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