かぼちゃとれんこんと鶏団子の煮物

高田馬場
高田馬場 @cook_40145758

調理時間:約15分
具材を切ってお鍋に突っ込んだら放置の簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
煮物の材料が余っていたので♪

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. しいたけ 3個
  3. れんこん 60g
  4. 鶏団子 60g
  5. ☆水 300mL
  6. ☆しょうゆ 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆鶏だしのもと 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当なサイズに切ります。

  2. 2

    しいたけを半分に切ります。

  3. 3

    れんこんは業務スーパーで買ったカット済みのものを使用しました。

  4. 4

    鶏団子も業務スーパーで買ったものを使用しました。

  5. 5

    お鍋に☆で示した調味料をいれ、ひと煮立ちさせます。

  6. 6

    材料をお鍋にいれ、弱火で煮詰めます。
    (目安:弱火約10分)

  7. 7

    アルミホイルで蓋をしておきましょう。

  8. 8

    かぼちゃとれんこんに串をさし、すんなり刺されば完成です!

コツ・ポイント

とくにありません!
お鍋に材料を入れたら放置です♪

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レシピ作者

高田馬場
高田馬場 @cook_40145758
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