新玉ねぎの卵スープ
ハッピー☆男子料理 @cook_40127738
手軽すぎるけど、アップしておきます。旬の素材を、どうぞ。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎは、サラダ食材として買ったのですが、生だけではと、考え、暖かい1品をつけました。載せるほどのレシピでないかもしれませんが、記録として、残しました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は、溶き、塩、胡椒、めんつゆで、味を着けておく。
-
- 2
鍋に、水、酒、固形のチキンコンソメを入れて、沸騰したら、お好みに、カットした新玉ねぎ、グローブを投入。
- 3
3分したら、溶き卵を、かき混ぜながら、入れて、1分くらいでできあがり。
コツ・ポイント
あまり、新玉ねぎは、煮込まない方がよいです。
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