簡単15分！コーヒーフレッシュでエビマヨ

はじめてのつくれぽをする
OMAN☆キッチン
OMAN☆キッチン @cook_40095855

練乳、牛乳がなくても美味しいエビマヨが作れま～す！！
旦那大喜びのソースが決め手！
家にあるもので作れるのも嬉しい☆
このレシピの生い立ち
練乳って高い！！それに使い道もない！！
そこでコーヒーフレッシュで代用してみたら
あら？旨いじゃ〜ないかっ！！！

できたのがこのレシピ☆

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材料

2人分
  1. エビ 10尾
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. ●マヨネーズ 大さじ3
  4. ●ケチャップ 大さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1/2~1
  6. ●コーヒーフレッシュ 1個
  7. ●ポッカレモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    エビはなんでもOK！
    今回は生の殻付き。殻を剥き背中を開いて背わたを取ってビニール袋にエビと片栗粉を入れて振る

  2. 2

    高温の油でサッと揚げる
    揚げすぎると固くなるので注意

  3. 3

    ●を混ぜ合わせ揚げたエビを絡ませれば完成！

  4. 4

    エビの代わりに豆腐に片栗粉をまぶし揚げてもサクふわで美味！

コツ・ポイント

エビの揚げ時間のみ！！

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