えびマヨ

豆藤小菊
豆藤小菊 @cook_40148638

オーロラソースでおいしいえびマヨ
このレシピの生い立ち
えびがちょっと苦手な私でも食べやすいマヨ味。

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材料

  1. えび(大きめ) 8匹
  2. ★フリッター用★
  3. 小麦粉 40g
  4. 片栗粉 10g
  5. ベーキングパウダー 小1
  6. ・塩 少々
  7. ・卵 1個
  8. ・水 30g
  9. ★和えるマヨ★
  10. ・マヨネーズ 大4
  11. ・ケチャップ 大2
  12. レモン 小1
  13. 練乳 小1

作り方

  1. 1

    エビは下処理をしておく。
    フリッター用の調味料をしっかりと混ぜて、エビにつけて揚げる。

  2. 2

    和えるマヨはボウルにすべて混ぜておく。

  3. 3

    ②に揚がったエビをからめて出来上がり。
    飾りに野菜を添えて♪

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レシピ作者

豆藤小菊
豆藤小菊 @cook_40148638
に公開
自分のための忘備録なので分量は適当になってます^^;それでもよければ参考にしてください。
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