アプリでひらく作り方
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オクラに軽く塩をふり、板ずりし、小鍋に沸騰させたお湯で数秒軽く茹でる(20～30秒)
- 2
流水で粗熱を取り、5～8mm間隔でスライス
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- 3
鰹節と醤油をかけて和える｡｡｡完成♪
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コツ・ポイント
さっと湯がいて切って和えるだけ(笑)
リアクション
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