しょうが焼き 覚書-レシピのメイン写真

しょうが焼き 覚書

ふわもじゃ
ふわもじゃ @cook_40285175

この分量が1番美味しい
このレシピの生い立ち
昔から作っている、しょうが焼きのレシピです

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材料

  1. 豚肉
  2. 小麦粉
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. しょうが 大さじ1
  7. にんにく 少々
  8. 水又は酒 大さじ4

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておく

  2. 2

    豚肉に小麦粉をまぶしてから、焼く

  3. 3

    焼き色がついたら、調味料を入れ炒める

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ふわもじゃ
ふわもじゃ @cook_40285175
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