きのことたまごの一口サラダ
良質卵おはたま @cook_40263306
数種類のキノコを錦糸玉子とライスペーパーで巻いて食べやすいひと口サイズのサラダにしました
このレシピの生い立ち
神戸元町和料理いそかみ×おはたま本舗
いそかみ料理長大谷氏による「卵を使った本格和料理」を月1回提供しております。
※レシピはお店のメニューにはありません。
アプリでひらく作り方
- 1
キノコ各種はさばいて軽く塩を振り、電子レンジ500wで30秒加熱します
- 2
おはたま1個で2枚の錦糸玉子を焼く
- 3
ライスペーパーは水で濡らして軽く絞ったタオルではさんで戻す
- 4
ライスペーパーを一番下にその上に錦糸玉子を敷いてキノコを並べて包み込むように巻く
- 5
盛り付け 中央にサラダを盛り付けその周りにひと口に切った④を盛り付ける
- 6
粒マスタード・荒く砕いたクルミを散らして好みのドレッシングをかける
コツ・ポイント
キノコは加熱しすぎに注意。軽く温まる程度で
似たレシピ
カワイイ♡一口サラダ❤
すっごく簡単なのに、ひと口サイズでおつまみにもなりますよ～
きのこと卵のサラダ
きのこをサラダにってオシャレじゃないです？きのことレタスで食物繊維たっぷりのサラダです。
きのこたっぷり☆ラーメンサラダ
ツルツルっと食べやすい！！栄養価の高いキノコたっぷりのラーメンサラダ☆キノコ類、ラーメンを簡単ゆでるだけ！！！
きのこの塩麹ホットサラダ
塩麹を使ってノンオイルのホットサラダにしました。きのこたっぷりでボリュームもありますよ。
ﾍﾙｼｰ☆HOTキノコドレッシングサラダ
キノコをマヨネーズで炒めて温かいドレッシングにしちゃいました♪おなかにも優しい～サラダですよ～（*＾＾*）
美肌生活♡キノコのマリネと生ハムのサラダ
葉物の野菜にキノコとパプリカのマリネと生ハムを乗せてこれ一品で大満足の簡単おかずサラダ♡クリスマスの前菜に♪
キャベツ巻きサラダ
お弁当にもおすすめ！ひと口サイズの食べやすいサラダです。
茹で鶏サラダ ★生春巻き風★
濃厚ゴマダレがあっさり胸肉とマッチします。バリバリに割れたライスペーパーを活用したサラダです(^^♪
３種のきのこのにんにく醤油サラダ
ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なキノコをたっぷりと使った、にんにく醤油味のホットサラダです！お好みのキノコでどうぞ☆
ひとくち揚げ豆腐のコロコロごまサラダ
ひと口サイズの揚げ豆腐が主役のコロコロ可愛いサラダです＊
焼ききのこ＆プチトマトのサラダ
秋にピッタリなきのことプチトマトをサラダにしました♪
きのこと豆腐のサラダ
きのこたっぷりなサラダ！豆腐も入って更にヘルシーですよ。#サラダ#きのこ#秋ごはん
キノコとクルミのサラダ
秋っぽいサラダだと思います☆キノコたっぷりでボリュームがあるので、サラダというよりおかずになります。
＊きのことベーコンのサラダ＊
きのことベーコンをソテーして、ちょっといつもの生野菜サラダにのせるだけで、ボリュームもアップです♪
きのこのサラダ
好きなきのこで作れます
スモークチーズと焼きキノコの✿サラダ
スモーク味のチーズと焼きキノコの香りを一緒にしました。ハニーマスタードソースで和えた“おつまみサラダ”です。
きのこソテーのサラダ☆香ばし醤油☆
たっぷりきのこをサラダにしてみました☆仕上げに熱々のニンニク醤油をジュワっとかけて匂いも美味しいサラダです(^^)
きのこのぽん酢醤油サラダ
いろんなきのこをぽん酢醤油で楽しむサラダです。さっと一品いかがでしょうか？
キノコソースのサラダ
ドレッシング入らずの簡単美味しいサラダ。キノコソースが温かいので、食べやすい。
きのこと水菜の和風サラダ✿
簡単！ポン酢しょうゆとたっぷりのすりごまで和えた和風サラダ♡ごま油の香りもきのこに合います(^-^)
きのこの♡ホットサラダ
お好きなきのこを温めて、美味しいドレッシングで。青紫蘇ドレッシングと柚子胡椒の相性が♡柚子胡椒ってほんと美味しい♡
ベジフラワーサラダ 残ってる野菜活用
冷蔵庫に残っている野菜をライスペーパーで巻きました。ヘルシーで経済的で庫内の整理がつき一石三鳥です。
⭐ジャガイモとキノコのホットサラダ⭐
シンプルなポテトサラダにお好きなキノコをのせて手作りドレッシングで食べる簡単ホットサラダ❢❢
アンチョビときのこのホットサラダ
アンチョビとキノコのソテーをサラダに。食べごたえのあるボリューム満点の一皿です。コンビニで売っている物で簡単に作れます。
我が家のサラダキノコの頭にくるサラダ
我が家のサラダキノコとｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝの頭にくる菌活サラダあれ？ワインビネガーが入ってない!
簡単！ひとくちラップサラダ
色が可愛い野菜シート(ベジート )でいつものサラダを巻いてみました。小さくて食べやすいサラダになりました。
さくらりんごはな 
水菜とキノコのサラダ
安定価格の水菜とキノコは強い味方です^_^お好きなキノコで楽しんでみて下さい。
温きのこのサラダ
炒めたきのこをレタスに乗っけるだけ！寒い朝においしいサラダです。
kumako_tv 
いろいろきのこのホットサラダ
きのこたっぷりのあたたかいサラダです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20182984
