節約～とりともやしの炒め

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簡単♪時短♪節約レシピです。
このレシピの生い立ち
いつもはもやしとニラだけで炒め物をするけどたまたまあった鶏肉も使って簡単に炒め物♪

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1束
  4. 中華味の素 小1
  5. しょうゆ 小1
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。ニラは5センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに鶏肉を入れ最初は強火～焼き目がついてきたら弱火にして蓋をし火を通す。

  3. 3

    1度、鶏肉を取り出し、脂をキッチンペーパーで軽く拭き取り、もやしとニラを入れ炒める。

  4. 4

    油が馴染んだら調味料を入れさらに炒める。

コツ・ポイント

鶏肉がなかったら入れなくてもよし、ささみや豚バラでもOK～。肉から脂が出るからサラダ油は使ってません。

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家にあるもので簡単に…が、モットーです(｡¯∀¯｡)時短レシピで心掛けてます。いつもつくれぽありがとう♡励みになります。
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