ふわっと長芋入りヘルシーお好み焼き♪

chi∵ino
chi∵ino @cook_40127713

豆腐を入れてヘルシーに仕上げました。とろろ入りでふわっとして美味しいです！
このレシピの生い立ち
長芋入りのお好み焼きはよく作ってましたがカロリーを気にし始めて豆腐を入れてカロリーオフにしました( ＾∀＾)

ふわっと長芋入りヘルシーお好み焼き♪

クックH86AFM☆'s cooksnap of when they made ふわっと長芋入りヘルシーお好み焼き♪.
ひまなし's cooksnap of when they made ふわっと長芋入りヘルシーお好み焼き♪.
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豆腐を入れてヘルシーに仕上げました。とろろ入りでふわっとして美味しいです！
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長芋入りのお好み焼きはよく作ってましたがカロリーを気にし始めて豆腐を入れてカロリーオフにしました( ＾∀＾)
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材料

約4枚分
  1. お好み焼き粉 200g
  2. 水 200ml
  3. 卵 2個
  4. ▲キャベツ 1/4個
  5. ▲小口ネギ 1パック(45g)
  6. ▲干しエビ 1袋(7g)
  7. ▲長芋 1/2本
  8. ▲木綿豆腐 150〜200g
  9. 豚肉 好きなだけ
  10. サラダ油 適量
  11. お好みソース 適量
  12. マヨネーズ 適量
  13. 青のり 適量
  14. 削り節 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにお好み焼き粉と水と卵を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    長芋は皮を剥きとろろを作る。キャベツは小さく切り、▲の材料を全てボウルにいれてよく混ぜて生地を作る。

  3. 3

    フライパンに油をひき温まってきたらお玉一杯分の生地を入れて上に豚肉を置いて蓋をして焼く。両面焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    焼けたらお皿に盛ってソースなどをお好みでかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

生地はよく混ぜて作る。全部入れて混ぜるだけなので簡単です！入れる具材はお好みで！イカを入れたり、チーズをトッピングしたりしても美味しいです☆
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面倒なことは嫌いなので簡単に作れるレシピを考えています。全レシピ合計MYフォルダ2000件超え・つくれぽ60件超え☆☆いつもありがとうございます(*´ω｀*)
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