元気になる☆簡単とろろそば

ナピト
ナピト @cook_40054173

「とろろそば」人気検索一位です☆とろろパワーで元気になりましょう(^ー^)

このレシピの生い立ち
お昼御飯★

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材料

3人分
  1. そば 2人分
  2. 山芋 1パック
  3. めんつゆ 適宜
  4. 細ネギ 2本
  5. 青のり 適量
  6. お好みでわさび 適量

作り方

  1. 1

    沸騰した湯で表示通りにそばを茹でる。

  2. 2

    山芋は皮を剥いてすりおろして器へ。

  3. 3

    そばがゆだったら流水でしめて水気を切る。熱いうちは手を入れません

  4. 4

    小口切りにした細ネギと青のりをとろろにのせる。

  5. 5

    そばを器へ。

  6. 6

    めんつゆは表示通りに水で割って召し上がって下さい。

  7. 7

    お好みでのりやわさび、卵黄を添えて下さい

  8. 8

    2021.8.24話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

青海苔の代わりに焼きのりでも美味しいです。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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