簡単!野菜たっぷり豆腐グラタン☆

☆みゅふ☆
☆みゅふ☆ @cook_40062834

簡単なのにんまんまですっ!!!
子供にも喜ばれましたょっ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限がゃばくて考えましたっ笑
チーズ好きな家族にヘルシーで野菜もたっぷり食べてもらえふメニューにしたくてっ(*^^*)

簡単!野菜たっぷり豆腐グラタン☆

簡単なのにんまんまですっ!!!
子供にも喜ばれましたょっ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限がゃばくて考えましたっ笑
チーズ好きな家族にヘルシーで野菜もたっぷり食べてもらえふメニューにしたくてっ(*^^*)

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材料

3人分
  1. 豆腐(ぉ好きなの) 小2丁
  2. プチトマト 15個
  3. ベーコン 半分5枚入り1パック
  4. 玉ねぎ 中1/2
  5. アスパラガス 1束
  6. ほうれん草 1/2袋
  7. ピザ用チーズ ぉ好きな量
  8. 粉チーズ ぉ好きな量
  9. ◎塩コショウ 少々
  10. ◎ガーリック 少々
  11. ◎ハーブミックス 適量
  12. ◎ケチャップ 適量
  13. マヨネーズ ぉ好きな量
  14. ブラックペッパー 少々
  15. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ○の材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、ほうれん草以外の○の材料を炒める。

  3. 3

    ②にある程度火が通ったらほうれん草を加え、◎の調味料を順番に入れて味を整える。

  4. 4

    ③を器に盛りつけ、その上に切った豆腐を乗せ、プチトマトを乗せてマヨネーズ、ブラックペッパー、ハーブミックスを少々かける。

  5. 5

    ピザ用チーズ、粉チーズの順番にぉ好みの量を乗せてオーブンかトースターで焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

お好みで具材は変えてみて下さいっ(*^^*)
何にでも合うと思いますっ(*´∀`)♪

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料理するのは大好きっ(*^^*)食べてもらうのが大好きっ(*^^*)でも毎日仕事で時間は無く…時間無い中でも毎日手料理作りをだぁりんと子供たちの為に頑張ってまぁっす(*´∀`)ノ宜しくお願いしますっ☆
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