私も！　トマトまるごとご飯

ma___111's cooksnap of when they made 私も！　トマトまるごとご飯.
☆あいたん's cooksnap of when they made 私も！　トマトまるごとご飯.
ナオミ（母と妹の味）
ナオミ（母と妹の味） @cook_40074217

人気のトマトまるごとご飯！　ちょっと小さいトマトでしたが、ささっと作れて美味しいなんて★　ネットニュースに感謝です！
このレシピの生い立ち
ネットで話題の「トマトまるごとご飯」を作ってみたくて。トマトが少し小さめでした。次回はもう一回り大きいものと、塩気を強くしておにぎりなどにも使いたいです★　あと、「醤油」をすこーしだけたらしても美味しいので、お試しあれ♪

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材料

  1. 白米 ２合
  2. トマト １個
  3. オリーブオイル １まわり
  4. ステーキスパイス 適量（5ふり）
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    お米は普通に洗う。トマトの水気とオリーブオイルがあるので水は１割ほど少なめに。オリーブオイル、塩、スパイスをかける

  2. 2

    炊きあがったら、トマトの皮を剥いてまぜる

  3. 3

    お好みでパルミジャーノを削ってかけると美味しいのですが、それに加えちょっぴり「醤油」をかけても美味です！

コツ・ポイント

この「トマトまるごとご飯」のポイントはずばり「ステーキスパイス」です。KALDIで売っていて、こんぶが入っているのが他のスパイスと違うところ。お肉にはもちろん、スープやサラダにも使っていますが、このスパイスで食べると美味しいです！

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レシピ作者

ナオミ（母と妹の味）
ナオミ（母と妹の味） @cook_40074217
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料理上手な母を中心に、娘二人ががんばって料理を習ってま～す♪
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