簡単★れんこんマヨ炒め

りなひなママン
りなひなママン @cook_40150308

手間もいらずすごく簡単!晩ご飯の一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
れんこんが安かったので好きな味で炒めてみました!

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材料

  1. れんこん 1本
  2. サラダ油 少量
  3. マヨネーズ 大1
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大1

作り方

  1. 1

    れんこんを0.5cm幅くらいに輪切りし、水にさらしてあく抜き。

  2. 2

    少量のサラダ油で軽く炒め、マヨネーズとめんつゆを投入!
    火が通るまで炒めたら完了☆

コツ・ポイント

れんこんを薄く切るとカリカリ。厚く切るとシャキシャキになります。

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レシピ作者

りなひなママン
りなひなママン @cook_40150308
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