作り方
- 1
鶏胸肉はそぎ切り、レンコンは一口大の乱切りにする
- 2
フライパンにマヨネーズをいれ、鶏肉を炒め表面の色が白くなったらレンコンを入れて炒める
- 3
レンコンが透き通ってきたらめんつゆをいれてサッといためて完成
コツ・ポイント
マヨネーズで炒めるので胸肉でもあまりパサつきません
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