鶏胸肉と蓮根のめんつゆマヨ炒め

のんべミィ
のんべミィ @cook_40074837

味付けはマヨネーズとめんつゆだけで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
新レンコンをもらったので作ってみました

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材料

二人分
  1. 鶏胸肉 1/2枚
  2. れんこん ひと節
  3. マヨネーズ 大さじ1半
  4. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉はそぎ切り、レンコンは一口大の乱切りにする

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをいれ、鶏肉を炒め表面の色が白くなったらレンコンを入れて炒める

  3. 3

    レンコンが透き通ってきたらめんつゆをいれてサッといためて完成

コツ・ポイント

マヨネーズで炒めるので胸肉でもあまりパサつきません

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レシピ作者

のんべミィ
のんべミィ @cook_40074837
に公開
おかずよりおつまみが多いかもですが簡単で美味しいものを作ることに毎日頭をつかってます。定番料理が多いけどアレンジ料理にも挑戦していきたいです。
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