箸が通る程柔らかいカツレツ!(とんかつ)

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

本当に安い肉でも柔らかくなります!豪華に盛り付けて!

このレシピの生い立ち
お店のような柔らかいカツレツが食べたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3枚分
  1. 豚ロース厚切り 3枚
  2. 塩、コショウ 適量
  3. 小麦粉 大さじ2.5ぐらい
  4. 1個
  5. パン粉 40gぐらい

作り方

  1. 1

    レシピID:20173438

    の容量でお肉を伸ばし、柔らかくします

  2. 2

    1に、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶし、きつね色になるまで揚げます。
    ※柔らかいので箸が通ります

コツ・ポイント

しっかりお肉の下処理をします!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230
に公開
2013/12から参加しています!2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました!お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
もっと読む

似たレシピ