箸が通る程柔らかいカツレツ!(とんかつ)

nz18Eli @cook_40053230
本当に安い肉でも柔らかくなります!豪華に盛り付けて!
このレシピの生い立ち
お店のような柔らかいカツレツが食べたくて
作り方
- 1
の容量でお肉を伸ばし、柔らかくします
- 2
1に、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶし、きつね色になるまで揚げます。
※柔らかいので箸が通ります
コツ・ポイント
しっかりお肉の下処理をします!
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