アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを大きめに切って鍋でしんなりするまで炒めたらお肉を入れて混ぜる
- 2
肉に火が通ったら人参じゃがいもの順にいれて蓋をしてたまに開けて混ぜる(人参に爪楊枝がささるまで)
- 3
具材が柔らかくなったら糸こんを入れて★を入れてまた蓋をする(たまに混ぜる)
- 4
出来たら火を切って冷ます(味が染み込む)
コツ・ポイント
材料全部入れて煮込んでもできるけど玉ねぎだけ先に炒める事でトロトロになる。水は具材から出るから入れないけど蓋をしない方は水を少し入れた方がいい。
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