簡単♡納豆と卵ときゅうりの混ぜ寿司風♡

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あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

納豆巻きのような、卵寿司のような、かっぱ巻きのようなお手軽混ぜ寿司風です♪簡単なので朝食やランチにピッタリ♡
このレシピの生い立ち
酢飯が食べたくて好きな具材を混ぜたら美味しかったので(о´∀`о)

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材料

1人分
  1. ご飯 1杯
  2. 納豆 1パック
  3. お好みのスクランブルエッグ 卵1個分
  4. きゅうり 1/3本
  5. カンタン酢 小さじ2
  6. めんつゆ 小さじ1/2～1
  7. いりごま 適量
  8. オプションで海苔 お好みで適量

作り方

  1. 1

    卵１個を溶いてお好きなスクランブルエッグを作る。きゅうりは食べやすい大きさに切る。納豆はタレを入れて練る。

  2. 2

    ボウルにご飯とカンタン酢とめんつゆ、いりごまと①を入れて混ぜる。器に盛って出来上がり～ん(о´∀`о)

  3. 3

    そのままでも美味しいけど、海苔で巻きながら食べても美味しい♪きざみ海苔トッピングも◎withわさびもオススメ♡

  4. 4

    2020/05/29
    話題入りしました～☆
    作ってくださった皆様ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

カンタン酢を使うとラクチンです！お好みの寿司酢を使ってくださいね(о´∀`о)

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レシピ作者

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
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埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→トレーニング、ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡りぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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