使用途中のショウガ保存

そらまー
そらまー @cook_40112823

缶詰にすると、1週間以上保存可能!
使いたいとき、すぐに使えるから便利!

このレシピの生い立ち
近所のスーパーのショウガ売り場にこのやり方が掲示してありました。
ゴボウささがき保存レシピID : 20134215
もこのやり方でやっていたので、即実行。
それまでショウガすりおろした断面はラップで覆って使用前は切って捨てていました。

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材料

  1. ショウガ 使いかけ

作り方

  1. 1

    ショウガはよく洗ってタッパーに入れ、水をいっぱい入れる。

  2. 2

    缶詰の要領でなるべく空気を入れないように。
    まあ、入っちゃってもいいけど

  3. 3

    蓋をして、冷蔵保存。
    1週間以上もちます。

コツ・ポイント

時々水を入れ替えてください( ´ ▽ ` )ノ

リアクション

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レシピ作者

そらまー
そらまー @cook_40112823
に公開
お弁当作りがんばってみようかな。得意のはずだけど、本当は得意なんやろか?とにかく記録してないからイかんよね。自分の日記のつもりでこれからレシピ公開していこうかと。チャレンジ楽しいね!
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