ル・クルーゼで簡単 さつまいも♩蒸し野菜

orange365 @cook_40103047
火にかけるだけ♩
ほくほく甘くて美味しいさつまいもの出来上がり
このレシピの生い立ち
ル・クルーゼを頂いたので、調理してみました。
作り方
- 1
ル・クルーゼ にクッキングシートをひき、よく洗ったさつまいもをのせる。
大きい場合、半分にカットします。
- 2
少量の水を加える
- 3
蓋をして、数秒だけ中火にかけます。
鍋が温まったら、すぐ弱火にして30〜40分蒸す。竹串でスッと通ればok.
- 4
火を止めて、蓋をしたまま少し蒸らします。
- 5
★さつまいもの他に、じゃがいも、かぼちゃ、何でも出来ます。
水量や時間は調整して下さい。
コツ・ポイント
はじめにしっかり鍋を温める。
水が減ってしまったら、少し足して下さい。
焦げていたらひっくり返して下さい。
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