ル・クルーゼで簡単 さつまいも♩蒸し野菜

orange365
orange365 @cook_40103047

火にかけるだけ♩
ほくほく甘くて美味しいさつまいもの出来上がり
このレシピの生い立ち
ル・クルーゼを頂いたので、調理してみました。

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材料

  1. さつまいも(他じゃがいもかぼちゃ) 適量
  2. 水(野菜が0.5cmくらい浸かる量) 30〜60ml

作り方

  1. 1

    ル・クルーゼ にクッキングシートをひき、よく洗ったさつまいもをのせる。

    大きい場合、半分にカットします。

  2. 2

    少量の水を加える

  3. 3

    蓋をして、数秒だけ中火にかけます。
    鍋が温まったら、すぐ弱火にして30〜40分蒸す。

    竹串でスッと通ればok.

  4. 4

    火を止めて、蓋をしたまま少し蒸らします。

  5. 5

    ★さつまいもの他に、じゃがいも、かぼちゃ、何でも出来ます。

    水量や時間は調整して下さい。

コツ・ポイント

はじめにしっかり鍋を温める。
水が減ってしまったら、少し足して下さい。

焦げていたらひっくり返して下さい。

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レシピ作者

orange365
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