無駄なく♪サバ缶缶汁と残り野菜のスープ♪
ぽてまんじゅう @cook_40028232
サバ缶、野菜、ベーコンの旨味がミックス！
具だくさんで、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
なるべく食材を救おうとしました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、玉ねぎはいちょう切り、キャベツはザク切り、ベーコンは短冊切り。
しめじは下を落とし、子房に分ける。 - 2
鍋に、野菜とひたひたの水と缶汁を入れ、沸騰してから5分くらい煮る。時々かき混ぜる。
- 3
一旦味見をし、胡椒と醤油で味を調えて完成。
コツ・ポイント
サバ缶の缶汁をとっておくことです。
ベーコンでなく、サバ缶全体を入れてもよいかも。
野菜の切り方はけっこう雑でも大丈夫です。
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