たっぷりそぼろ丼☆えのき入り
えのきを入れてかさ増しで
食べ盛りの子供達も大満足(^^)
たっぷり美味しく召し上がってください♪
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供達を満足させる為のかさ増しレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
最初にそぼろから作ります。
えのきを1cmほどに切っておく。
☆は混ぜ合わせておく。 -
- 2
フライパンにごま油入れ、しょうが、にんにく、ひき肉を炒めていく。
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- 3
えのきも入れ、しんなりしてきたら☆を入れて炒めていく。塩、胡椒で味を整える。
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- 4
そぼろ完成です。
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- 5
次に炒り卵を作ります。
◎を混ぜ合わせ、油をしいたフライパンで火を通しすぎないよう炒めます。
- 6
ご飯の上にのせて出来上がりです。
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- 7
mimizuさんがニンニンジャーとコラボ弁を作ってくださいました♡
素敵にアレンジしていただき有難うございます(〃▽〃) -
- 8
ルぴあ❸お弁当&作り置きもしていただきすごく嬉しいです〜♡卵にマヨ入り私大好きなんです(*´꒳`*)いつも本当感謝です♡
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とまぷり❸リピリピしていただきとても嬉しいです♡それにお弁当&献立&トーストアレンジまで♡色々な活用していただいて
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勉強になります(〃ω〃)いつも素敵レポ有難うございます♡お弁当&トーストとっても美味しそうです♬♬
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チョコ❸素敵なおにぎりコラボしていただき感激です♡綺麗で見惚れました〜♡いつも丼ばかりだったので参考にさせて頂きます！！
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とまぷり❸ご無沙汰しております♡お弁当&献立にしていただき有難うございます(〃ω〃)こんなに素敵なお弁当に仲間入りさせて
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もらいすごく嬉しいです♡♡
なかなか顔出せずにいるのに気にかけていただき本当に嬉しいです♡有難うございます(*´꒳`*)
コツ・ポイント
そぼろは作り置きできます。
冷蔵庫で一晩置くと味が染みて美味しいです。
忙しいママにもおすすめ♪
沢山作って冷凍保存も可能です(^^)
炒り卵は甘めなのでお好みで調節してください。
リアクション
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