簡単!我が家の挽き肉オムレツ

amikaa
amikaa @cook_40054992

簡単でボリューム大!!メインになれちゃうオムレツです♡
このレシピの生い立ち
子どもの頃から大好きで良く母に作ってもらったオムレツです

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 380g
  2. じゃがいも 大3個
  3. 玉ねぎ 小2個
  4. 塩コショウ 適量
  5. とんかつソース 小さじ2
  6. 粗挽き黒胡椒 適量
  7. 3個
  8. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切ってから2〜3mm幅にスライスし、ジャガイモはさいの目に切る

  2. 2

    切ったジャガイモを電子レンジ600Wで9分程加熱する(爪楊枝を刺してすっと通ればオッケー)

  3. 3

    強火で、挽き肉と玉ねぎを炒めて、塩コショウする

  4. 4

    3にジャガイモを投入して、塩コショウ、とんかつソース、最後に黒胡椒で味を整える

  5. 5

    卵で巻いて出来上がり♡
    ケチャップをかけていただきます(´▽`)

コツ・ポイント

じゃがいもは、カタいと台無し!必ずホクホクになるまでレンジにかけて下さい

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レシピ作者

amikaa
amikaa @cook_40054992
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